日期:2014-04-24(总数:11)

嘉定妇女比拼传统小吃制作技艺

4月23日,“舌尖上的嘉定”——2014年嘉定区农村妇女传统小吃手艺大比拼系列活动拉开帷幕。当天,首场活动在嘉定工业区沥江果园举行,来自各镇、街道的选手们使出“看家”本领,制作草头塌饼、芝麻糖、页页松等点心,气氛紧张而有序。副区长朱建江到现场观看了比赛。
据悉,该项比拼活动将持续至9月底。期间,全区各镇、街道将开设以“品味特色传统小吃,弘扬传统饮食文化,展现女性家庭美德,提升城市文化品位”为主题的各类点心制作培训班。