日期：2014-08-20(总数：7)

娄塘流行小糖榻饼

在娄塘，家家户户都会做小糖榻饼等美食，而且，他们喜欢用“大灶头”来做这些美食，他们说，“大灶头”做出来的点心就是香！看来，“食娄塘”的美誉名不虚传。 小糖榻饼又称漏糖（娄塘）榻饼。娄塘农民在农忙时节，经常会做一些小糖榻饼，以便充饥。在计划经济年代，所有物品都要凭票供应，食用油等都很紧张，省油的塌饼更是成为主妇们的首选。她们把糯米粉、少许面粉、糖合为一体，做成点心。塌饼做成后，色泽黄里透红，香气扑鼻，口感滑而不腻，香味可口，很是流行。