各位听众、观众朋友们，大家上午好！我是小崔。欢迎各位来到“我爱我嘉2021民生系列访谈”的节目现场。 人民城市人民建，人民城市为人民，10月15日起，嘉定区新闻办、区融媒体中心联合委办局、街镇，推出“我爱我嘉”2021民生系列访谈节目，围绕嘉定新城新一轮发展、提升城市软实力、十四五开局等话题，与市民深入交流。我们的直播访谈将通过FM100.3和“上海嘉定”APP客户端、微信视频号“嘉视频JCMC”、新华财经、音视频同步直播。欢迎下载、关注“上海嘉定”移动客户端、微信公众号、视频号，参与网络留言、互动。本次活动由上海农商银行、嘉定城发集团特约支持！ 今天聚焦的是市场监督管理相关工作，同时，现场我们还邀请到了一些来自嘉定各社区、企业、经济小区代表和市民代表和我们一起互动。在直播的过程中，我们也会把正在观看以及收听我们节目的市民朋友的意见建议带进直播间，和大家共同聊一聊。 接下来有请访谈嘉宾：嘉定区市场监督管理局党组书记、局长夏彬，有请夏局长！ 夏局长，您好！今天非常荣幸邀请您到我们的直播间，我知道您的工作很忙，管的内容很多，今天节目开始的时候，我先不问您，先现场做一个小小的互动，听听市民朋友对于市场监督管理工作他们的认识是怎样的。在节目的开始，我想跟大家先做一个小小的互动，我来提五个问题，这五个问题当中，大家如果觉得这件事情和市场监督管理局有关系，请大家举手，如果你觉得没关，就不用举手。 第一题：王阿姨为了防止电瓶车被盗，把电瓶车推进了自家公寓楼的电梯，这个事跟市场监督管理有关吗？ 五位觉得这个事有关。 第二题：疫情防控下，准备打疫苗，有人想了解这个疫苗的安全性和来源，这个事他该咨询谁呢？跟市场监督管理局有关吗？ 这次举手的人挺多的，13位。 第三题：今天有人点了一份外卖，结果吃完拉肚子了。你们觉得有关吗？ 只有1位市民朋友没有举手，绝大多数都认为是有关的。 第四题：有人想开一家店，想咨询一下注册登记相关的事宜，这个事可不可以咨询市场监督管理局呢？ 一大办观众举手了。 第五题：买到了劣质商品，需要投诉维权。 现场观众都举手了，看来大家觉得消费投诉跟市场监管肯定是有关系的。夏局长，您看，刚才大家的举手状态，直接反映出了大家对市场监督管理工作了解不了解，第一个问题举手的人最少，包括刚才讲到第二个问题，打疫苗的有一半多一点，后面三个问题，举手的人蛮多的，节目的开放，我想请您给大家说一说，市场监督管理工作，管得那么宽，那么广，究竟管些什么，给大家说说。

2015年，我们市场监管局从原来的工商、质监、食药监和原发改委的物价部门合并，成立了嘉定区市场监督管理局。后来到2019年，酒类专卖管理和知识产权管理也划入我们市场监管局，等于是六大方面的内容并入现在的市场监督管理局。目前，市场监督管理局承担的职责范围比较广，从宏观的质量管理到标准化管理，还有计量，包括电梯在内的特种设备安全，另外还有食品、药品、医疗器械安全的监管和保障，以及在座的百姓和场外的观众最关心的消费者维权，还有在疫情期间疫苗管理、进口冷链食品管理也是我们共同关注的。可以说，我们的职能既“大”又“小”，“大”到嘉定的宏观产品质量，“小”到保障餐桌上的安全，每个农贸市场的每一台称是否准确公平，计量的标准。一句话总结，三个“大”：“大安全”“大质量”“大市场”是我们管理的重点，也是提升嘉定软实力的方向。

刚才讲到了九个字，“大安全、大质量、大市场”充分概括了我们要管的内容，刚才又说了有“大”也有“小”，“大”的也要管，“小”的也要抓，充分证明了这个工作不太好做，既有方向性的东西，管理性的东西，又有细节上，民生上百姓关注的重点。 既然这么多，今天跟百姓有关的都说说，第一个，来说说老百姓特别关心的食品安全问题，因为在疫情防控的背景之下，很多人觉得疫情防控之下，包括冷链食品、外卖食品的安全问题，大家是特别特别关心和关注，我就想知道，在外卖食品的管理过程当中，市场监督管理局在这方面做了一些什么样的工作，如何来守护好百姓舌尖上的安全？

随着外卖行业的发展，外卖食品安全管理越来越受到百姓的关注，嘉定市场局从2019年起，就推出了“食安封签”。细心的朋友会关注到，在外卖包装封口处有个小标签，这就是我们嘉定的“食安封签”。这不是给这家企业做广告，是为了让大家直观地看到“食安封签”，在这里我也呼吁嘉定有良心的企业，有社会公德的企业希望可以越来越多。

这个“食安封签”是他们自己做的？

对，我们的“食安封签”是免费的，但是有公德心，社会公益心的企业，自己结合自己的品牌也在做“食安封签”，我们也是为他们这样的良心企业站台助威。整体我们发放了“食安封签”全局有90多万个，涵盖的餐厅300多家，覆盖了全区的10个大型商圈。整体的“食安封签”的发放，外卖食品的安全这一块儿，还是请市民朋友放心。

刚才讲到的是外卖食品的安全，事实上食品安全是很大的范围，我们会想到外出就餐，或者是在菜场买菜，其实都涉及到食品安全，在这两个方面又如何让人放心呢？

总的食品安全是一个大的概念，市场管理工作一大块的内容，就是四个安全，其中一块是保食品安全，除了日常的管理为经线，另外有两条纬线，日常监管为经线、专项检查和“双随机”抽查为纬线，来织密食品安全这张“网”，还有投诉举报类的，百姓特别关心的，我们加强专项检查，比如说特定的项目的专项检查，学校的用餐安全等等，还有像一些所谓的网红店，我这里不讲名字，我们加强监管，“双随机”的抽查，就是通过网络随机抽，确保公正公平，不去干扰相关的企业，用网络抽查的形式来保证食品安全，感兴趣的朋友，可以通过微信公众号和相关的网站来查看平时我们怎样加强食品安全方面的监管。

感觉这张网越织越密，越织越细。

我们希望和市民朋友一起构建这张网。